Vendredi 6 au jeudi 19 mars 2020
Potage
Potage du moment
Panaché de laitues, vinaigrette
Panaché de laitues, vinaigrette
Entrées
Le chef GEORGES vous propose
Escargots Milot
9
Assiette de saumon fumé et ses garnitures
14
Saucisse de pintade au gouda fumé, confit d'oignons
12
Dégustation de moules marinières
Plats principaux
Rotini au fromage bleu, raisins et noix
27
Trio de pâtes : Rotolo aux épinards et fromage, sauce rosée -- Spaghetti, sauce à la viande -- Penne all'arrabbiata
29
Suprême de volaille farci de proscuitto et asperges, sauce bordelaise
29
Cocotte de moules à la crème et Sambucca
30
Escalope de veau à la dijonnaise avec pâtes à l'ail
33
Jarret d'agneau aux champignons, bacon et Sleeman
35
Joue de bœuf braisée, sauce mandarine et romarin
35
Filet de doré en croûte d'amandes, beurre persillé
36
Assiette de langoustine avec riz et légumes
45
Filet mignon grillé, sauce au poivre
44
