Table d’Hôte – 2
Potage
Potage du moment
Entrées
Le chef GEORGES vous propose
Panaché de laitues, vinaigrette orientale £
Escargots au pesto (gratin suppl. : 3.50) £
Boudin noir poêlé, confit d'oignons et pommes (suppl. : 15) £
Plats principaux
Linguini alla Gigi
Suprême de volaille farci de porscuitto et tomates £
Bourguignon de filet mignon £
Trilogie : Joue de porc aux raisins et cognac - Poutine de porc effiloché, sauce au poivre - Filet de porc à l'érable et pommes
Cocotte de moules au fromage avec frites maison £
Gratin de crevettes et homard à l'ail confit £
Tartare de saumon aux fraises et mayo épicée avec frites et salade
Escalope de veau Romanoff, pâtes à l'ail (suppl. : 6)
Steak de thon grillé, salsa de mangues au gingembre (suppl. : 5) £
Filet mignon grillé, foie gras, sauce au vin rouge (suppl . : 17$) £
£ sans gluten
Pain servi sur demande
Dessert
Suggestions de dessert inclus
Prix : 42 $ par personne
17 au 30 mars 2023
